酱油汤面的做法1

材料：意大利细面、圆白菜、鸡蛋、蒜、生抽、陈醋、辣豆豉各适当。

做法：

1将意大利细面煮至还有一点硬芯儿的程度，捞出备用。

2将蒜切片，圆白菜切细丝。

3將雞蛋下油鍋大火炒制，凝固以后馬上盛出，備用。

4将生抽成都医治癫痫病最好的医院、醋、辣豆豉按照2:1:1的比例倒入碗中，搅匀备用。

5炒锅添油，大火爆香蒜片，然成都癫痫医院哪家好后下圆白菜丝翻炒，看到圆白菜稍微蔫了之后就转最小火，后面一直保持最小火便可。

6将煮好的面条下锅，倒入调味汁(4)，翻炒几下，使面条均匀上色就可以了，不要太久。

酱油汤面的做法2

材料：细挂面150g，洋葱、酱油、胡椒粉、盐、虾皮、香油、芝麻各适当。

做法：

1、锅里烧开水，把挂面放进去煮。

2、煮面时，把葱剪商丘治疗癫痫最好的医院成葱花。

3、在面碗里放适当酱油、胡椒粉、香油。

4、兑适量煮面的汤，搅拌均匀。

5、把煮好的面捞到碗里，如果汤少可以再加煮面汤，味道淡的话加适量盐。

6、撒上葱花和虾皮便可。

酱油汤面的做上海癫痫医院法三

材料：细挂面、生抽、老抽、胡椒、虾皮、芝麻各适当。

做法：